Физическая и коллоидная химия


Описание

В курсе подробно рассмотрены основные понятия и законы химической термодинамики, включая вопросы химического равновесия, определения направления и пределов протекания химических процессов. Не менее важным является рассмотрение свойств растворов в зависимости от свойств компонентов раствора, включая методы разделения летучих смесей на компоненты, т. е. даются основы теории разделения, например, нефти на различные виды топлива. В разделе «Химическая кинетика» рассматриваются вопросы зависимости скорости протекания химических процессов от внешних условий. Практически вся окружающая нас природа состоит из дисперсных систем, в которых дисперсная фаза распределена в дисперсионной среде. В курсе рассматриваются основные типы таких систем и процессы, протекающие в них.

В ходе освоении дисциплины Вы научитесь определять направление химических процессов и управлять скоростью их протекания. И, главное, Вы будете иметь полное представление о технологических процессах на химических предприятиях, где работаете или собираетесь работать.

Правообладатель

ФГБОУ ВО «Тольяттинский государственный университет»

Авторы курса

Остапенко Геннадий Иванович

Профессор, Доктор химических наук, Должность: Профессор Центра медицинской химии


Программа

1. Основные понятия термодинамики
2. Общая и техническая термодинамика
3. Химическая термодинамика
4. Фазовые равновесия
5. Жидкие растворы
6. Химическая кинетика
7. Поверхностные явления
8. Адсорбция
9. Свойства и получение дисперсных систем
10. Виды дисперсных систем

Результаты обучения

- Способность анализировать и понимать происходящие в природе и химичесой технологии
- Знание основных физико-химических методов исследования химических процессов и объектов
- Умение статистической и графической обработки экспериментальных данных

Рекомендуемые направления подготовки

18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии

Входные требования

- Общая и неорганическая химия
- Физика
- Аналитическая химия

Общая трудоемкость (з.е.)

5

Длительность курса (нед.)

15